Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli)
Açıklama
Nevin Halıcı Hakkında:
"Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım."
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish Cookbook 1989
"Türk mutfağının en iyi yazarlarından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı."
Anissa Helou, Financial Times, 26 August 2001
"Nevin Halıcı Türkiye'nin en saygın yemek tarihçilerinden biridir."
Gastronomica, California, February 2001
(Arka Kapak)
"Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım."
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish Cookbook 1989
"Türk mutfağının en iyi yazarlarından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı."
Anissa Helou, Financial Times, 26 August 2001
"Nevin Halıcı Türkiye'nin en saygın yemek tarihçilerinden biridir."
Gastronomica, California, February 2001
(Arka Kapak)
Kitap Ayrıntıları
Stok Kodu
:
9799756021162
Boyut
:
170-240-0
Sayfa Sayısı
:
384
Basım Yeri
:
Konya
Baskı
:
1
Basım Tarihi
:
2005-12
Kapak Türü
:
Ciltli
Kağıt Türü
:
Kuşe
Dili
:
Türkçe
9799756021162
3769715
https://www.benlikitap.com/urun/konya-yemek-kulturu-ve-konya-yemekleri-ciltli
Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli)
40
Nevin Halıcı Hakkında:
"Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım."
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish Cookbook 1989
"Türk mutfağının en iyi yazarlarından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı."
Anissa Helou, Financial Times, 26 August 2001
"Nevin Halıcı Türkiye'nin en saygın yemek tarihçilerinden biridir."
Gastronomica, California, February 2001
(Arka Kapak)
"Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım."
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish Cookbook 1989
"Türk mutfağının en iyi yazarlarından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı."
Anissa Helou, Financial Times, 26 August 2001
"Nevin Halıcı Türkiye'nin en saygın yemek tarihçilerinden biridir."
Gastronomica, California, February 2001
(Arka Kapak)
- Taksit Seçenekleri
- Tüm KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim40,0040,00
- Yorumlar
- Yorum yazBu Kitabı Henüz Kimse Yorumlamamış.
-
%25
-
%25
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
-
%20
