Türkiye’nin Mutfak Sosyolojisi
Açıklama
Bugün, Türkiye'nin mutfak sosyolojisi başlığı altında farklı bölge veya şehirlerdeki mutfak kültürlerinin araştırılmasını değerli ve anlamlı kılan birçok nedenden söz edilebilir. Bunlardan birincisi; Türkiye'nin farklı bölgelerindeki değişik şehirlerin mutfak kültürlerini kendi yaşam koşullarında tanımaktır. Diğer yandan ikinci bir neden ise, bir bölgenin veya şehrin mutfak kültürünü daha derin ve daha gerçekçi bir biçimde anlamanın yolunun diğer bölge ve öteki şehirlerdeki mutfak kültürlerini incelemekten geçmesidir. Bu itibarla, elinizdeki bu çalışma, az önce sözü edilen nedenlere birlikte cevap aramaya odaklanmış, bir arada ve ortak bir işbirliği ile yerel mutfak kültürlerini ihtiva eden, her biri belirli özelliklere sahip, yaşayan farklı mutfak birikiminin hasılası olan Türkiye'nin mutfak sosyolojisi adıyla teşekkül etmiş olmasıdır, denilebilir. Özlüce ifade etmek gerekirse, Türkiye'nin mutfağı, beşeri birikimi ve gıda kültürüyle bir yönüyle kadim olan- dan beslenerek ama diğer yönüyle de hem geleceğe bakarak her dönemde yeniden şekillenmiş ve var olmayı sürdüregelmiştir.
9786057106070
395013
https://www.benlikitap.com/urun/turkiye-nin-mutfak-sosyolojisi
Türkiye’nin Mutfak Sosyolojisi
280.00
Bugün, Türkiye'nin mutfak sosyolojisi başlığı altında farklı bölge veya şehirlerdeki mutfak kültürlerinin araştırılmasını değerli ve anlamlı kılan birçok nedenden söz edilebilir. Bunlardan birincisi; Türkiye'nin farklı bölgelerindeki değişik şehirlerin mutfak kültürlerini kendi yaşam koşullarında tanımaktır. Diğer yandan ikinci bir neden ise, bir bölgenin veya şehrin mutfak kültürünü daha derin ve daha gerçekçi bir biçimde anlamanın yolunun diğer bölge ve öteki şehirlerdeki mutfak kültürlerini incelemekten geçmesidir. Bu itibarla, elinizdeki bu çalışma, az önce sözü edilen nedenlere birlikte cevap aramaya odaklanmış, bir arada ve ortak bir işbirliği ile yerel mutfak kültürlerini ihtiva eden, her biri belirli özelliklere sahip, yaşayan farklı mutfak birikiminin hasılası olan Türkiye'nin mutfak sosyolojisi adıyla teşekkül etmiş olmasıdır, denilebilir. Özlüce ifade etmek gerekirse, Türkiye'nin mutfağı, beşeri birikimi ve gıda kültürüyle bir yönüyle kadim olan- dan beslenerek ama diğer yönüyle de hem geleceğe bakarak her dönemde yeniden şekillenmiş ve var olmayı sürdüregelmiştir.
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00Ziraat Combo KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,007--8--9--10--11--12--SağlamKartTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002--3--4--5--6--7--8--9--10--11--12--Advantage KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim280,00280,002140,00280,00393,33280,00470,00280,00556,00280,00646,67280,00746,00322,00840,95327,60937,02333,201033,88338,801131,31344,401229,17350,00
- Yorumlar
- Yorum yazBu Kitabı Henüz Kimse Yorumlamamış.