Tatmayan Bilmez

Açıklama

Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
%30
560,00TL
392,00TL
Kazancınız : 168,00TL

Ortalama Temin süresi 5 gündür.

Kitap Ayrıntıları

Stok Kodu
:
9789753504102
Boyut
:
160-230-
Sayfa Sayısı
:
112
Baskı
:
1
Basım Tarihi
:
2025-08-08
Kapak Türü
:
Karton
Kağıt Türü
:
Kuşe
Dili
:
Türkçe
9789753504102
3140421
Tatmayan Bilmez
Tatmayan Bilmez
392
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Kapat