Detaylı Arama
Sepetim 0
Osmanlı Mutfak Sözlüğü | benlikitap.com
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

Priscilla Mary Işın Everest Yayınları

Açıklama

“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacakve vazgeçecektim.”Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
%15
450,00TL
382,50TL
Kazancınız : 67,50TL

Ortalama Temin süresi 6 gündür.
Sepete Ekle Hemen Al

Kitap Ayrıntıları

Stok Kodu
:
9786253690397
Boyut
:
160-235-
Sayfa Sayısı
:
576
Baskı
:
1
Basım Tarihi
:
2023-11-10
Kapak Türü
:
Karton
Kağıt Türü
:
Kitap Kağıdı
Dili
:
Türkçe
9786253690397
1855383
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
382.50
“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacakve vazgeçecektim.”Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      Ziraat Combo Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      -   
      -   
      8
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      10
      -   
      -   
      11
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
      SağlamKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      7
      -   
      -   
      8
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      10
      -   
      -   
      11
      -   
      -   
      12
      -   
      -   
      Advantage Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      382,50   
      382,50   
      2
      191,25   
      382,50   
      3
      127,50   
      382,50   
      4
      95,63   
      382,50   
      5
      76,50   
      382,50   
      6
      63,75   
      382,50   
      7
      62,84   
      439,88   
      8
      55,94   
      447,53   
      9
      50,58   
      455,18   
      10
      46,28   
      462,83   
      11
      42,77   
      470,48   
      12
      39,84   
      478,13   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu Kitabı Henüz Kimse Yorumlamamış.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat